Шамбала молотая (пажитник)

10214
Индия
ООО "Янтарь1"
30 руб. 42 руб.
шт.
В НАЛИЧИИ

Горьковатый запах семян слегка напоминает букет свежескошенного сена.

Шамбала используется как специя для супов, соусов, в приготовлении чая. Она способны придать необычный вкус мясным, овощным, рыбным блюдам.

Перед применением семена следует аккуратно поджарить (но не сильно, иначе специя приобретёт горький вкус) для получения орехового вкуса и аромата. Причин использования добавок из этого растения для приготовления блюд множество.

Пажитник позволяет сделать жидкое блюдо, более густым, улучшает процесс усвоения и переваривания пищи. Незаменимы его ароматические особенности. Ведь пажитник позволяет сделать запах блюда более мягким и острым.