Мускатный орех молотый

10147
Индия
ООО "Янтарь1"
17 руб. 20 руб.
шт.
В НАЛИЧИИ

Мускатный орех имеет пряный вкус с легкой древесной ноткой.

Применение:

1. Сладкие блюда (фруктов-ягодные десерты, пироги со сливочными, вишневыми, яблочными начинками, пудингов, кексов, печенья, пряников,творожные пасты).

2. Кондитерские изделия из теста (крендели, кексы, куличи, бисквиты, печенье, сладкие пироги).

3. В салаты и пюре из картофеля, брюквы, репы, шпината.

4. Он хорошо оттеняет вкус капусты, моркови, лука, тыквы, шпината.

5. В блюда из всех видов домашней птицы (куры, индейки, утки, гуси), куриный фарш.

6. При приготовлении нежных видов мяса (телятина, молодая свинина).

7. В рыбные блюда (отварная и тушеная рыба, рыбные супы, заливное,при засолке сельди и горячем копчении рыбы.)

8. Орех обогащает вкус кофе, глинтвейна, какао, горячего молока.

Если обратиться к рецептам итальянской кухни, без ореха не обходится приготовление различных густых и ароматных соусов.