Дрожжи сухие

10218
Россия
ООО "Янтарь1"
9 руб. 12 руб.
шт.
ПОД ЗАКАЗ

Характерные запах и вкус дрожжей известны по выпечке и пенным напиткам. В норме аромат свеж и приятен.

Полезные свойства сухих дрожжей обусловлены наличием живых культур и полезных бактерий.

Дрожжи содержат большое количество белка, до 60%. Протеины, которые входят в состав продукта прекрасно усваиваются, их питательная ценность не уступает белкам, полученным из молочных продуктов, мяса и рыбы. Около 10% состава продукта составляют аминокислоты.

В кулинарии сухие дрожжи являются одним из самых распространенных и удобных в применении видов. Сухие дрожжи (всего 8% влаги) получаются в результате процесса обезвоживания. Рекомендуется класть их вдвое меньше, чем свежих.